6/22に発売された料理家 丸瀬由香里さんの料理本「発酵ある台所」の出版記念展示を開催します。
由香里さんご自身で仕込んでいる自家製の発酵調味料を使った四季折々のお料理を、写真家 森本菜穂子さんが撮影した1冊。
季節ごとに楽しんでいただけるレシピが万歳の料理本です。
今回、書籍の販売にあわせて書籍に掲載されている丸瀬家の食卓の写真を展示します。
また、最終日 8/6 (土)には、由香里さんのお料理を食べていただける料理会も開催（受付終了）。
7/30(土)・7/31(日)はウィークエンド喫茶もopen予定です。
由香里さんのお料理・お菓子が食べれるこの機会、ぜひお越しください。


date : 7/30（土）- 8/6（土）※ 会期中休みなし
meet the artist : 7/30（土）＆7/31 （日）ウィークエンド喫茶、8/6（土）料理会 ※受付終了
open hour : 13:00- 18:00
address : OBG eu. 神戸市中央区熊内町7-4-4 F2