有元くるみさんオリジナルのモロッコのスパイシーな調味料「HARISSA」。主にタジン料理に付けて食べますが、スープ、ラーメン、お鍋、おでんにも合います。また、鶏肉に少量をすり込んでマリネした後にグリルしたり、豆腐、白身魚でもおいしいです。ヨーグルトやサワークリームに混ぜてディップにも。ほどよい辛みと、様々なスパイスのブレンドでコクのある調味料に仕上がっています。お料理に奥行きを与えてくれる調味料です。

内容量     40g
原材料     本鷹唐辛子（香川県産）、にんにく（高知県産）、エキストラバージンオリーブオイル、海塩、コリアンダーシード、フェンネルシード、キャラウェイシード、ミント、シナモンなど
原産国     日本
賞味期限  2021.1.5


-ATTNETION-
直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。


45 epices
料理家 有元くるみさんが手掛けるブランド、45 epices。定番の人気商品モロッコの調味料「HARISSA」をはじめ、オリジナルブレンドのスパイス各種、季節のジャムの他、生活用品を販売している。