Rebel とは「悪ガキ」を意味する。ルイス・パト本人はこのワインを「ワインシュタイン」と呼んでいる。舌を出しているアインシュタインのように自由に生きたい、自らの思いに忠実に生きたい、そんなルイス・パトの生き方を託したワイン。 土地の味わいを表現するバガ種をメインに、果実味と骨格をトウリガ・ナショナル種が助けている。ワインへの樽香やタンニンの抽出も少なく、パトの狙い通りの爽やかなバランスの良い赤ワインに仕上がっている。


内容量        750ml
品種           バガ、トウリガ・ナショナル、ビカル
タイプ        赤
原産国        ポルトガル | バイラーダ
蔵元           ルイス・パト
アルコール  12.5％


Luis Pato｜ルイス・パト
バイラーダだけではなく現代ポルトガルワイン界を代表する奇才ルイス・パト。ルイス・パトはポルトガル中部バイラーダ地方、コインブラの北側アナディアの地に60haの葡萄園を所有する。1983年に、化学会社で技師として働いていたルイス・パトが家族のワイナリーを受け継いだ。化学技術者としての経験に加え1988年からはロンドンのインターナショナルワインチャレンジのテイスターとして世界のワインを知る機会を得たことにより、地域の品種バガ（黒葡萄）の可能性を見極め、従来のバイラーダワインとは異なったアプローチで全く新たなワインを生み出している。