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Tiago Teles
Raiz Branco Maecerado

4,653yen(Tax in)

オレンジであることも嬉しいけれど、熟成中に空気に触れる面積が多いことから、わずかにフロールが付いているという珍しいワイン。柑橘の風味がとってもフレッシュ。そのままサラダのドレッシングにでも使えそうなほど。じわじわと旨みとほろ苦みが広がる最高の1本。

※こちらのワインにつきまして、6月〜9月までの配送はクール便(330円税別/1個口)でのお届けとなります。価格はクール便代込みです。


内容量        750ml
品種           ロウレイロ、トラジャドゥラ、パデルナ
タイプ        白(オレンジ)
原産国        ポルトガル | ミーニョ
蔵元           ティアゴ・テレス
アルコール  12%


TIAGO TELES | ティアゴ・テレス
自然派大国へとひそかに進化していたポルトガルを代表するナチュラルな造り手「ティアゴ・テレス」。押えきれないワインへの愛を、自分自身ワインブログを綴っていると、テイスターとしての評価がグングンと上がっていく。そのブログが評価され、ポルトガルのワインガイドで評価をしはじめ、現在では、ポルトガルワイン界では知らない人はいないのではないかというほど。またワインショップの経営も始めるなど、精力的にワインの魅力を多くの人に伝えていく仕事をしていたティアゴが、ワイン造りを始めたのは、彼にとってはごく当たり前の事だった。 醸造はシンプルに、ナチュラルに、極力手を加えないようにしている。ぶどうの持つ酸を大事に収穫し、抽出をほとんどせず、伝統的な醸造法にのっとり混醸。ティアゴが造るワインは、ポルトガルワインによくある野暮ったさなど一切なく、「ピュアな果実味」「キレイな酸」「エレガントな旨み」を余すことなく表現。今、ポルトガルで急激に注目されているナチュールの造り手。
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