ポルトガルの最高峰シエラ・エストレラ山の麓に広がる畑では、選定から収穫まで人の手作業を中心に丹念な栽培が実施される。オーガニック栽培された葡萄は手摘み収穫され、葡萄が自重で潰れないよう小さなバスケットに入れてワイナリーに運ばれる。葡萄の味わいをストレートに表現するためステンレスタンクで発酵・熟成。輝きのある色合い、柑橘系や花を思わす香り、フレッシュで心地よい味わい。新鮮な葡萄を噛んだような心地よさが魅力

内容量        750ml
品種           マルヴァジア・フィナ、ヴェルデｰリョ、エンクルザｰド、セルシアル
タイプ        白 原産国        ポルトガル | ダン
蔵元           キンタ・ダス・ロケス
アルコール  13％


Quinta dos Roques｜キンタ・ダス・ロケス
キンタ・ドス・ロケスはダン地方の中心部ネラスの北東に位置し、エストレラ山脈の南斜面に40haの葡萄園を所有するワイナリー。前当主故マニエル・ロペス・ド・オリビエラ氏は、これまでの伝統的なワイン造りを継承するとともに、多くの生産者が品質よりも収穫量を優先する中、ポルトガルを代表する品種ながら収量が少ない トウリガ・ナショナルを全畑の40％まで植え替え、キンタワイン（生産者元詰め）の製造、 フレンチオークの使用等を次々と実施。現在の当主である、オリビエラ氏の娘婿ローレンソ氏と共にワイン造りの革新を進め、「伝統と革新の見事なバランス」をテーマに造りだされる、キンタ・ドス・ロケスのワインはさらなる躍進を続けている。